Školské mlieko

Naša škola sa zúčastňuje na „Školskom programe“ s finančnou podporu Európskej únie.

Program Školské mlieko je súčasťou celoeurópskeho „Školského programu“ s finančnou podporou Európskej únie a Slovenskej republiky. Jeho hlavným cieľom je podpora zdravých stravovacích návykov detí, zvýšenie spotreby mlieka a mliečnych výrobkov a zabezpečenie dôležitých živín (ako vápnik a bielkoviny) pre rastúci organizmus.

Základné pravidlá, fungovanie a podmienky programu na Slovensku zahŕňajú nasledovné oblasti:

Pre koho je program určený?

Program je zameraný na deti v predškolských zariadeniach (materských školách), základných školách. Distribúcia prebieha prostredníctvom schválených dodávateľov, ktorí majú schválenie od Pôdohospodárskej platobnej agentúry (PPA).

Podporované produkty

V rámci programu nemôžu byť distribuované akékoľvek mliečne výrobky. Uprednostňujú sa najmä čisté a neochutené produkty bez pridaného cukru, soli či umelých aróm:

• Konzumné mlieko (pasterizované alebo UHT trvanlivé mlieko, vrátane bezlaktózových verzií)
• Kyslomliečne výrobky (neochutené acidofilné mlieko, cmar, kefír)
• Biely jogurt a vybrané druhy prírodných syrov (tvaroh)
• Poznámka: Klasické biele neochutené mlieko je pre deti v školách spravidla poskytované úplne zadarmo

Hlavné prínosy mlieka

• Zdroj vápnika a fosforu: Podporuje správny vývoj a pevnosť kostí aj zubov.
• Kvalitné bielkoviny: Dodávajú esenciálne aminokyseliny potrebné pre rast a obnovu tkanív v detskom organizme.
• Vitamíny a minerály: Obsahuje vitamíny skupiny B (vrátane B12), vitamín A, D a jód, ktoré podporujú imunitu a metabolizmus.
• Zdroj energie: Mliečne cukry (laktóza) a tuky poskytujú rýchlu energiu pre aktívny deň rastúceho dieťaťa.
• Podpora imunity: Dodáva telu vitamíny skupiny B (najmä B12), zinok a jód, ktoré podporujú správnu funkciu nervového systému a imunity.
• Zdravé trávenie: Fermentované výrobky, ako sú jogurty a kefíry, obsahujú probiotiká a živé kultúry, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú črevnú mikroflóru.